Endlich ist es soweit – nach langen und intensiven Vorbereitungen kann die Helios Schüler:innen-Genossenschaft HeliDeli an den Start gehen. Am Di, den 28. Mai um 17 Uhr findet die Gründungsveranstaltung am Standort Wassermann / Mensa und Schulhof statt. Herzliche Einladung!
HeliDeli ist eine Schüler:innen-Firma, die dauerhaft einen Kiosk an der Helios Gesamtschule betreiben möchte. Es geht um die Versorgung von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen mit nachhaltigen und gesunden Snacks. Aber natürlich ist HeliDeli auch eine Lerngelegenheit: Die Jugendlichen können lernen, wie man eine Kalkulation für eine Firma erstellt, wie man nachhaltig wirtschaftet, wie der Betrieb eines Kioks funktioniert und welche Vorteile das Genossenschaftsmodell hat.
In der Tradition der Kölner Büdchen Kultur soll unser Schulkiosk ein Ort der Begegnung und Kommunikation unter Schüler:innen, Lehrer:innen und Eltern sein. Beim Einkauf wollen wir den Fokus darauf legen, uns möglichst regional und Bio zu halten. Außerdem wollen wir Müll vermeiden und darauf achten, nicht verschwenderisch mit Lebensmitteln und Ressourcen umzugehen.
Die Eismanufaktur NOMOO, ein Startup-Unternehmen aus Köln-Ehrenfeld konnten wir als festen Kooperationspartner gewinnen und die Volksbank EG Köln/Bonn stehen HeliDeli als Senior Genossenschaft zur Seite – Veedelsschule eben!
Wir starten zunächst mit dem Verkauf von NOMOO Eis und werden unser Verkaufssortiment auf Sandwiches, Getränke und Waffeln ausdehnen. Die Geräte, die wir zur Herstellung der Speisen benötigen, werden wir mit dem erwirtschafteten Geld anschaffen.
Verantwortlich für die Vorbereitung der Gründung der Genossenschaft ist die Werkstatt „Kunst Goes Wirtschaft“ mit Schüler:innen aus dem Jahrgang 10 unter der Leitung von Beate „Biti“ Jell, Lernbegleiterin und Koordinatorin für Berufsorientierung an der Helios. Unterstützung wurden die Schüler:innen dabei vom Genossenschaftspartner Volksbank KölnBonn, vom Förderverein der Heliosschule, dem Genoverband e.V. und dem Ministerium für Schule und Bildung NRW.
Die Einladung und die Tagesordnung zur Gründung der Helios Schüler:innen-Genossenschaft können Sie / könnt ihr hier anschauen bzw. herunterladen.
